นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่ากรด 3-O-เอทิลแอสคอร์บิกหรือที่เรียกว่า EAA เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ อาจนำไปใช้ประโยชน์ในยาและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพได้
การวิจัยที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส (UCLA) พบว่ากรด 3-O-ethyl ascorbic มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ ต่างจากวิตามินซีทั่วไปที่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็วและถูกกำจัดออกไป แต่ EAA จะถูกดูดซึมอย่างช้าๆ และยังคงอยู่ในร่างกายเป็นระยะเวลานาน จึงช่วยป้องกันอนุมูลอิสระและการอักเสบได้อย่างต่อเนื่อง
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature ชี้ให้เห็นว่า EAA สามารถพัฒนาไปสู่การบำบัดที่มีศักยภาพสำหรับโรคต่างๆ ที่มีสาเหตุมาจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ เช่น มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และความผิดปกติของระบบประสาท นอกจากนี้ EAA อาจมีการใช้งานในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นส่วนผสมในการต่อต้านวัย เนื่องจากความสามารถในการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ
ในการพัฒนาที่ก้าวล้ำ นักวิจัยได้ค้นพบว่า 3-O-ethyl ascorbic acid ether หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินซี เอทิลอีเทอร์ สามารถช่วยแก้ปัญหาข้อจำกัดของวิตามินซีแบบดั้งเดิมในการใช้งานในเครื่องสำอางได้ เนื่องจากมีกลุ่มไฮดรอกซิลสี่กลุ่มอยู่ในโครงสร้าง วิตามินซีจึงไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังได้โดยตรง และมีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชัน ทำให้เกิดการเปลี่ยนสี สิ่งนี้ได้จำกัดการใช้เป็นสารฟอกสีฟันในเครื่องสำอาง ยิ่งไปกว่านั้น นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าวิตามินซีเอทิลอีเทอร์ที่ได้จากการทำอัลคิเลตกลุ่มไฮดรอกซิล 3 ตำแหน่งนั้นเป็นอนุพันธ์ของวิตามินซีที่ไม่เปลี่ยนสีซึ่งยังคงรักษาฤทธิ์ทางชีวภาพไว้ได้ การค้นพบนี้ช่วยเติมเต็มช่องว่างในตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ผลการศึกษาที่สนับสนุนระบุว่าวิตามินซีเอทิลอีเทอร์สามารถสลายตัวได้ง่ายด้วยเอนไซม์เมื่อเข้าสู่ผิวหนัง ทำให้วิตามินซีมีบทบาทเช่นเดียวกับวิตามินซีในการส่งเสริมสุขภาพผิวและความขาวใส
Uniproma จัดหาสินค้าคุณภาพสูงโปรมาแคร์ อีเอเอออกสู่ตลาดทั่วโลกมานานหลายปีและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในตลาดว่ามีประสิทธิภาพสูงและมีเสถียรภาพที่ดี
เวลาโพสต์: 09 ม.ค. 2024