นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่ากรดแอสคอร์บิก 3-O-เอทิล หรือที่เรียกอีกอย่างว่า EAA เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ อาจมีการประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้
งานวิจัยที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส (UCLA) พบว่ากรดแอสคอร์บิก 3-O-เอทิล มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์จากภาวะเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ แตกต่างจากวิตามินซีทั่วไปที่ร่างกายดูดซึมและกำจัดได้อย่างรวดเร็ว EAA จะถูกดูดซึมอย่างช้าๆ และคงอยู่ในร่างกายเป็นเวลานาน จึงช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและการอักเสบได้อย่างต่อเนื่อง
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature ชี้ให้เห็นว่า EAA อาจพัฒนาเป็นยารักษาโรคต่างๆ ที่เกิดจากภาวะเครียดออกซิเดชันและการอักเสบได้ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคระบบประสาทเสื่อม นอกจากนี้ EAA ยังอาจนำไปใช้เป็นส่วนผสมชะลอวัยในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการป้องกันภาวะเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ
ในการพัฒนาที่ก้าวล้ำนี้ นักวิจัยได้ค้นพบว่า 3-O-เอทิลแอสคอร์บิกแอซิดอีเทอร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินซีเอทิลอีเทอร์ อาจช่วยแก้ไขข้อจำกัดของวิตามินซีแบบดั้งเดิมในการประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอาง เนื่องจากวิตามินซีมีหมู่ไฮดรอกซิลสี่หมู่ในโครงสร้าง จึงไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ผิวได้โดยตรงและมีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชัน ทำให้เกิดการเปลี่ยนสี ซึ่งเป็นข้อจำกัดในการนำมาใช้เป็นสารไวท์เทนนิ่งในเครื่องสำอาง ยิ่งไปกว่านั้น นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าวิตามินซีเอทิลอีเทอร์ ซึ่งได้จากการอัลคิลไลต์หมู่ไฮดรอกซิลสามตำแหน่ง เป็นอนุพันธ์ของวิตามินซีที่ไม่เปลี่ยนสีและยังคงมีฤทธิ์ทางชีวภาพอยู่ การค้นพบนี้ช่วยเติมเต็มช่องว่างในตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ผลการศึกษาที่น่าพึงพอใจบ่งชี้ว่าวิตามินซีเอทิลอีเทอร์สามารถย่อยสลายได้ง่ายโดยเอนไซม์เมื่อเข้าสู่ผิว ทำให้วิตามินซีมีบทบาทเช่นเดียวกับวิตามินซีในการส่งเสริมสุขภาพผิวและเพิ่มความขาวกระจ่างใส
Uniproma ได้จัดหาสินค้าคุณภาพสูงโปรมาแคร์ อีเอเอสู่ตลาดทั่วโลกมายาวนานหลายปีและผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักในตลาดเนื่องจากประสิทธิภาพสูงและเสถียรภาพที่ดี
เวลาโพสต์: 9 ม.ค. 2567